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私や周りの同年代が皆発酵食品嫌いだし、若者の和食離れなどといわれて久しいのに ぜんぜん腐れ豆やらしなびて変色した野菜やらが廃れない現実にむかついている。

No.6 20/07/04 09:46
お礼

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4歳の姪は実家の母が漬けた白菜漬けの匂いで嘔吐しました。これを期に、母も「ぶっちゃけ面倒だしかわいい孫が吐くところなんてもうみたくない」と漬物作りをやめてくれました。
つまり、味噌も鰹出汁も漬物も人間の遺伝子に刻まれた味覚や嗅覚では不快で当然です。
腐った臭いものにまみれた世の中をただすためなら、私は一歩も引きません!

6回答目(12回答中)

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