次お付き合いをする人とは結婚前提！と考えています。 最近マッチングアプリで出会った方がいます。誠実な方で、結婚も視野に入れてお付き合いしたいと思っています

「結婚前提」と「婚約」とは違うのだから、結婚前提でお付き合いするのは全く問題ないのではと思います。
お付き合いをしてみて、やはりこの人は結婚相手にはふさわしくないと思ったら、その段階でお付き合いをお断りすればいいのではないでしょうか。

お見合いの場合、お互いが気に入ったらまず3か月間仮交際をします。
仮交際期間が終わってももっとお互いを知りたいと思えば、本交際に進みます。
本交際でこの人と結婚しようと心が決まったら、婚約、結婚となります。
交際中は、いつでもお断りすることが出来ます。
同じように考えられてはいかがでしょう。

お見合いの交際期間は、お互いを知り合うとともに結婚相手としてふさわしいかどうかを見極める期間です。
デートはそのための手段です。
主さんも期間を区切って、その方が結婚相手としてふさわしいかどうか、よく見極められてはと思います。