朝早く起きて朝食(カレー)作ったら妻に怒られた。 「余計なことしないで！台所関係は必ず私に相談してよ。これで何回目？味噌汁の具まで使っちゃったの？」「カレーは

奥さんはその日その日の献立をきちんと考えて食材を買ってるのに、それをあなたは勝手に使ったんですよ。
お金の問題ではない。

報告、連絡、相談。
これらは会社内だけでなく家庭内でもしてないとダメです。

奥さんも奥さんで、献立表を作って分かりやすい場所に貼るなりすれば良い。
うちはそうしてます。
そうしてるのにも関わらず、勝手に品目増やす父がいますがね。
まぁ食材は彼自身が買ってきてますが。
こういうのも困るんですわ。

あなたは自分が決めた献立を勝手に変更されたらどうですか？
腹立ちません？

一度、毎日の献立考えて見ては？
かなり大変なので。