夫は50代です（私も）。スマホは持っていますが、かたくなにラインをしません。この頃ラインをしていない人なんていないし、ちょっとした連絡もしやすいからというのです

私の知り合いママさん(45歳)もLINEやってないです。
最初はビックリして「本当はLINEやってるけど私に教えたくないから？私が騙されてる？」とか思いましたよ。
理由聞いたら既読スルーやら言葉選びやら時間帯など気を使うのが面倒臭いらしいです。周りでトラブルに巻き込まれた人がいたらしく頑なに拒否してました。
用があったら電話ちょうだい！って事らしいです。たまーにそんな人もいるようですね。珍しいですけど。
旦那さん適応障害になったことがあるんですね。それなら無理ないかもしれませんね。
アレコレ考え過ぎちゃうのかも。。。
ある程度の年齢になると頑固になってくるし余程困った事がない限り新しいことを始めるのは難しいかもしれません。