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ケーキ屋さんで働くことについて迷ってます
私はお菓子作りが大好きでが、親から『結婚しても役に立つのは管理栄養士だから管理栄養士になりなさい。言うこと聞かなかったら親子の縁を切る』と言われ、大学に進学し栄養士になりました。管理栄養士国家試験にはあと少し点数が足りず不合格に終わりました…この前は、鬱で元気がなかった友達に薔薇のチョコクッキーを作ってプレゼントしました❤１本の芯に花びらを一枚1枚バランスよくつけていきました。友達は喜んでくれました。お菓子作りは大変ですが、食べてくれる人の笑顔を想像すると、大変だということを忘れてしまいます。また、お菓子のアレンジを考えてる時は楽しいです。早速質問なんですが、長崎県内のあるケーキ屋さんで正社員が募集されてました。未経験可で資格不問でした。未経験でもお菓子作りが大好きという強い気持ちだけで続けていけれると思いますか?
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最近までケーキ屋和菓子などの店でパートしてました。社員はなんか大変そうで上司から常に言われたり仕事させられたりでしたよ。時間も朝かなり早く残業残業でかわいそうでした。好きだけで行くとちょっと違う方面になるかもしれないです。
ケーキ屋で働いてましたが、定時なんてない勤務時間、休みの日もフルで仕事しなければならないなどで退職しました。
勿論残業代などはつきませんでした。
昔いい○もで一番人気の商品をあてるクイズにも出てた某有名洋菓子店です。
結構環境は厳しいので、やるならそれなりの覚悟がないと辛いです。
15年間ケーキを作りつづけていました
身近な人のために最初から仕上げまで作るケーキと 仕事で作るのは違います
労働条件をみても 一般の会社員とは違い 環境はあまりよくないと思います
楽しい クリスマスを過ごすこともできません
ただ好きだから では続かないと思いますが 好きじゃないと続かないとも思います
どんな仕事も大変ですが、やりがいのある仕事とそうでない仕事は、人それぞれです。本当に自分はお菓子の道に進みたいなら頑張れる。けど、中途半端な気持ちでやると無理ですね。
私はケーキ屋さんでは無く、介護の仕事してますが、重労働で下の世話、叩かれたりイヤミも言われて、休みも出勤しています。精神的にも肉体的も大変。そこに、女同士の人間関係もあり、自分が想い描いてたのとは違いますが…💦
ただ、唯一お年寄りの笑顔で救われる時があります。また完璧って言うことはないのでやりがいはあります😃
だから主さんも、コレ！って思うものを頑張ってチャレンジしましょう。
最後に、親は自分の子供の将来を心配したり、安定した道を選んで欲しいと思うのですよ。そういう気持ちを受け止めて、自分がしたい道に進み頑張っていれば、きっと認めてくれるんでないかな？
ごめんね🙏親でもないのに…💦
一人暮らしすると、ちょっと親のありがたみが分かってきます。
まずは経験と厳しさを学ぶ為にも洋菓子店での就職は無駄にならないと思いますよ。
私の知り合いに一般企業のOLを経て結婚退職してからパン屋さんでパートをして技術を磨き資格を得て料理研究家になった人がいます。
本も出版されていて銀座に自分の店も出していますよ。
主さんはまだ若いのですから自分の可能性を信じて怖がらずに、いろいろと経験、勉強されるのが良いのではないですか？
資格なんぞ、これからでも取れますよ😃
頑張って下さいね。
皆様、温かい＆厳しいご意見やアドバイスありがとうございます🙏
やはり厳しい世界なんですね😣私は精神的に弱いため乗り切れる自信ありません🙀
皆様のアドバイスを見てよく考えた結果、お菓子作りは趣味として扱い仕事にしないと決めました。大切な人に喜んでもらうためにお菓子作りを楽しんでいきたいです❤
とりあえず、正社員ではなくバイトとして色んな経験を積んでいきたいと思います😃パン屋さんでの製造のバイトからやってみようかと考えています🍞✨
皆様本当にありがとうございました❤
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