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プリン
プラスチックの容器でプリンを作りたいのですが、鍋で蒸す場合は、下にお皿敷いたら、プラスチックの容器でも作れますか?
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解けなければ良い、というものではなく…。
熱で樹脂の表面から科学部質が出そうで私なら怖くて作りません。
耐熱のガラスカップか陶器か金がねのカップで作ります。
せっかくの手作りなのに化学薬品入りはちょっと・・・。
カップの状態でプレゼントするのでしょうかね😃?
お店で使われてるプラスチック性プリンカップは、耐熱性の専用容器なんです😃
(それでも温度には制限がありますが)
ゼラチンで固めるプリンの場合は普通のプラスチック性カップで☝
製菓材料を扱う専門店で購入出来ると思います。
もしくは、調理機材専門の業者ですね。
(お店の場合は大抵こちらからです)
"耐熱性"でない場合は、容器が変形する可能性もあると思います💦
プラスチック性で専用の容器ではないならば、出来れば陶器や耐熱性ガラスを使用した方が良いですね。
一括ですみません。
レスありがとうございます。
プリンカップのままプレゼントしようと思ってました。
プリンやゼリー作るようでした。
プリンの作り方のってたのですが、ゼラチンが入ってるものでした。
1さんこそ知識がないのかなとおもいましたが。カップラーメンの容器でさえも熱湯を注いだ際にプラの成分が溶け出す可能性があると聞いたことがあります。
市販のプリンでも蒸して作る製造工程のものは耐熱の特別なプラ容器でできてるはずですよ。
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