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プリン

回答10 + お礼3 HIT数 10629 あ+ あ-

悩める人( 37 ♀ )
10/04/09 18:11(更新日時)

プラスチックの容器でプリンを作りたいのですが、鍋で蒸す場合は、下にお皿敷いたら、プラスチックの容器でも作れますか?

No.1293238 10/04/09 15:54(悩み投稿日時)

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No.1 10/04/09 15:59
通行人1 ( ♀ )

耐熱性であればいいですよ。

うちは いつもガラス容器かコーヒーカップで作ってます😉

No.2 10/04/09 16:00
通行人2 ( 30代 ♀ )

解けなければ良い、というものではなく…。
熱で樹脂の表面から科学部質が出そうで私なら怖くて作りません。
耐熱のガラスカップか陶器か金がねのカップで作ります。

せっかくの手作りなのに化学薬品入りはちょっと・・・。

No.3 10/04/09 16:05
通行人1 ( ♀ )

2番さんは知識がないか何か先入観があるのでしょうか?

No.4 10/04/09 16:22
通行人4 ( 20代 ♀ )

私も2さんに同感です💦
気にするタイプなんで💧
耐熱だったらいいと思います💡

No.5 10/04/09 16:44
通行人5 ( 40代 ♀ )

2さんに同じくです。
飲食店で働いていますが、プラスチック製品は熔けなくても有害ですよ。

No.6 10/04/09 16:54
お礼

一括ですみません。
レスありがとうございます。
耐熱温度は110℃です。

No.7 10/04/09 16:54
通行人1 ( ♀ )

皆さん グ○コや洋菓子店のプリンは食べたことはないんですか?

No.8 10/04/09 17:14
お礼

>> 7 レスありがとうございます。
食べたことありますよ。

No.9 10/04/09 17:22
通行人9 

1さん

それは耐熱容器を使ってます。
耐熱じゃない容器を使ったら何か有害な物質が溶け出るんじゃないかと考えます。

No.10 10/04/09 17:24
通行人10 ( 30代 ♀ )

カップの状態でプレゼントするのでしょうかね😃?


お店で使われてるプラスチック性プリンカップは、耐熱性の専用容器なんです😃
(それでも温度には制限がありますが)

ゼラチンで固めるプリンの場合は普通のプラスチック性カップで☝


製菓材料を扱う専門店で購入出来ると思います。
もしくは、調理機材専門の業者ですね。
(お店の場合は大抵こちらからです)
"耐熱性"でない場合は、容器が変形する可能性もあると思います💦

プラスチック性で専用の容器ではないならば、出来れば陶器や耐熱性ガラスを使用した方が良いですね。

No.11 10/04/09 17:55
お礼

一括ですみません。
レスありがとうございます。
プリンカップのままプレゼントしようと思ってました。

プリンやゼリー作るようでした。
プリンの作り方のってたのですが、ゼラチンが入ってるものでした。

No.12 10/04/09 18:05
通行人12 ( 30代 ♀ )

1さんこそ知識がないのかなとおもいましたが。カップラーメンの容器でさえも熱湯を注いだ際にプラの成分が溶け出す可能性があると聞いたことがあります。
市販のプリンでも蒸して作る製造工程のものは耐熱の特別なプラ容器でできてるはずですよ。

No.13 10/04/09 18:11
通行人1 ( ♀ )

カップラーメンの容器は、担当外なので分かりませんが💧
某メーカーの洋菓子担当してます💧

お菓子作りにおいてある耐熱性であれば問題ないですよ💧

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