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賞味期限
昨日両親が遊びに来てくれました。お正月が近いので真空パックのお餅をくれました。凄く嬉しかったのですがお餅の袋を見たら賞味期限が12月5日でした。賞味期限ってどのくらい大丈夫なのかな❓食べ物にもよりますが皆さんは賞味期限がどのくらい過ぎていても食べたりしますか❓
No.1493013 10/12/26 06:04(悩み投稿日時)
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あくまで「賞味期限」ですから、「食べ物が美味しく食べれる期限」です。
手作りの餅なら、冷凍しても1ヶ月程でカビが生えますから、カビが生えててもカビを削ぎ落として食べれますよ。
市販の餅にカビが生えてたら、必ず棄てて下さい。
賞味期限とはメーカーが期限内に問題があれば交換もしくは返金に応じるという意味合いです。
殆どの食品は現時点では5掛けか6掛けです。
例えば、製造日から10日は持つが自社責任は6掛けの6日までで、それ以降は責任持てません。っていうメーカー側の責任が何処までかを表示しているのです。
餅の製造日から計算して7、8掛けに当たるなら大丈夫じゃないですか？
しっかり火を通せば。
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