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赤味噌

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ごんた( 34 ♀ PWOpc )
06/11/10 22:02(更新日時)

以前スレ立てて味噌カツのたれの作り方教えて頂いたんですけど🙇(レス頂いた方ありがとうございました😃) まだまだ赤味噌料理を教えて欲しくてスレ立てました😃旦那が独身の頃岐阜にいて赤だしなど大好きなんですが、私が生まれも育ちも九州なのでレパートリーがありません💧旦那の友達が赤味噌送って下さるのでたくさん料理したいです😃よろしくお願いします

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No.164524 06/11/10 20:58(悩み投稿日時)

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No.1 06/11/10 21:06
通行人1 ( 30代 ♀ )

なべに赤味噌、砂糖を入れて火にかけねばりが出るまで混ぜてごま油を少々いれます(味噌ダレ)これを出し汁で溶いて下ゆでした里芋で煮るとおいしいよ

No.2 06/11/10 21:29
匿名希望2 

赤味噌で作るモツ煮込みは なかなか 美味しいです。
白モツをニンニク、ショウガと一緒にボイルして、モツを一口サイズに✂でカット
その後、赤味噌と砂糖、醤油、千切りにしたショウガ、一口にちぎった黒コンニャク、モツを煮込んで出来上がり🙌

No.3 06/11/10 22:02
お礼

早速のレスありがとうございます🙌1さん2さんのレス声に出して読んだら『うお~😃作って~』って喜んでます😃そして旦那からお礼書いてね🙌だそうです😃勿論ですよね🙌早速教えて下さった料理明日作ります😃本当にありがとうございます🙇一括ですみません🙇

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