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アルミ合金フッ素鍋は危険?
アルミを使った鍋やフライパンは、アルツハイマーとかになりやすくなるとか、テレビで見たような気がしました。
今、フッ素樹脂でアルミ合金とステンレスでできた鍋を買おうと思ってますが、1000円で中国製でした。
日本製でステンレスの方がいいですか?
気にしすぎでしょうか。
今フッ素のフライパンをよく使ってますが、最近物忘れがひどくて(加齢かもですね)
詳しい方教えていただけませんか?😣
よろしくお願いいたします。
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ステンレス製の鍋が無難です。うちは七層構造のものを使ってます。重たいのが難点。
１０年以上前にアルツハイマーの原因がアルミと聞いたことがあります。
中国製の土鍋も避けた方が良いです。以前、上薬に亜鉛が含まれていて回収したことがあります。百均は注意。
アルミが蓄積されているのは確かですし、アルミの摂取が鍋からならばそう思いますが、摂取経路と量が不明なら、アルミ鍋が目につくのでやりだまにあげただけで本当は眉唾物かも。
地球上にかなり多い元素のひとつだから、鍋だけが原因とは思えませんが、心配ならステンにすればよろしいかと思います。
身体に『血液中の鉄分が不足している状態で』 アルミニウムがイオン化した状態で体に取り込まれてしまうと 赤血球が鉄と間違えてしまって 赤血球がアルミニウムイオンを取り込んだまま 血液脳関門を通り抜けてしまいアルミニウムイオンが脳まで 運ばれる事に問題があるみたいです。アルミニウムは酸性の食物と接触すると溶け出してイオン化する可能性は あるそうです。もしかするとアルミニウムが胃酸と反応して胃の中で これまたイオン化する可能性もあるかもしれませんね。アルミニウムに磁気をかけるとアルミニウムは鉄とは逆の反磁性を示すみたいですね。
アルミ等は学校給食の調理や食器に使われてるし、ビールや清涼飲料水の缶等の製品に使われてます。
害になるなら使わないでしょう。
添加物みたいに発ガン性物質が入ってても使ってるから、少々身体に入っても問題無いレベルなのでしょうね。
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