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梅干し料理(*^_^*)教えて下さい!

回答6 + お礼1 HIT数 720 あ+ あ-

匿名希望( 32 ♀ )
06/10/31 01:17(更新日時)

先日人から梅干しをいただきました。実家からもらったのと合わせると一人では食べ切れません😹

日持ちするとはいえ、無駄にしたくありません!梅干し料理ご存じないですか!?

ちなみに私のお勧めは、梅干しいりイワシの煮物・梅干しパスタ!です。おいしいですよ!

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No.197315 06/10/29 22:54(悩み投稿日時)

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No.1 06/10/29 23:01
匿名希望1 ( 30代 ♀ )

炒めたアスパラに、種取って練り梅にして油・醤油・鰹節を混ぜたタレをかけます。あと肉じゃがや南瓜の煮物とか梅干し1個いれて煮ると煮崩れしませんよ。

No.2 06/10/29 23:24
通行人2 ( 20代 ♀ )

①ご飯をコンソメで炊く②フライパンで炒める③梅干しと大葉を入れ炒める④塩コショウで味を調える🙇以上梅ピラフです✌

No.3 06/10/29 23:25
通行人3 

梅干しの種を取って紫蘇【しそ】と梅肉を豚カツ、チキンカツ、唐揚げ、白身魚のフライ、鰺フライ、鰯フライ、鮭フライ、ビフカツ等など・・に梅肉ソースをつけて食べたら?

No.4 06/10/30 00:37
通行人4 ( 20代 ♀ )

あつーいお湯に梅干し入れて潰して梅茶❤😊👍

No.5 06/10/30 01:00
通行人5 ( 20代 ♀ )

私は 定食屋さんで働いていたのですが そのときに考えて作ったのが 鳥のササミに大葉とチーズと梅肉を巻いて衣を付けて揚げました😃なかなか好評でしたよ☝☝
あとは 梅肉とワカメや野菜を混ぜた酢の物😃

揚げ物や酢の物には良く合うと思いま~す☆

No.6 06/10/30 20:00
はぁ ( 20代 ♀ apsqc )

うちゎ山芋を短冊ゃ千切りに切り叩いた梅肉と和えます(^O^)/さっぱりとおいしいですょ😊

とろろに梅肉を合わせ海苔で巻いて揚げて磯部揚げ風で天つゆで食べてもいいですょ☺

梅肉しらす(じゃこでもょし)高菜をごま油で炒めご飯を入れチャーハンもォケ👌

No.7 06/10/31 01:17
お礼

一括お礼で申し訳ありません!

早速レシピ書留させていただきましたo(^-^)o早速一つずつ作って見ます!

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