注目の話題: 完璧な母でないと思います。それが辛いです。元の夫からの暴力で頭部に外傷を負ったため時々激しいめまいや頭痛の後遺症があり、嘔吐もあります。子どもを幸せにしないとと; あなたのためを思って言ってるって言ってくる人って何なんでしょうか？支配？したいのかな？そんなにお前は偉いのか？って思って聞き流してるけど、しつこ; 以前投稿してましたが、一階のおじいちゃん大家が家賃安くするからと3万取られ食費も払わず夕飯毎日用意し、献立、買い出し、片付け、料理、すべてやってましたストレ

毎度おおきに食堂の卵焼き

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通行人（ 34 ♀ ）
14/03/19 10:40(更新日時)

チェーン店の
毎度おおきに食堂の卵焼きが、ふわふわで好きです。
あんな卵焼きを家でも再現してみたいけど作り方わかりますか？

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No.2074294　14/03/19 01:17(悩み投稿日時)

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No.1 14/03/19 01:29
通行人1 ( ♀ )

ケーキ作るみたいに卵を泡立てて焼くとか？でもこれだとフワフワすぎちゃうかな💦

あとはハンペンをすり鉢ですって混ぜるとか。←これは伊達巻っぽくなります。

No.2 14/03/19 01:58
通行人2 ( 30代 ♀ )

水入れてます。

家で作る時はそうめんのストレートつゆ多めがベストです。

No.3 14/03/19 09:01
働く主婦さん3

「毎度おおきに食堂の卵焼き」
って、知りませんが、ふわふわなら美味しいでしょうね☝
うちはよく牛乳を入れたりするけど、意外とフワフワで美味しくなりますよ。

No.4 14/03/19 10:40
経験者さん4 ( ♀ )

まいどおおきにありがとーございます。

その系列で働いています。

卵を出汁でのばしています。

あまりかけ回さず、ザックリ混ぜて焼いてます。

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