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主婦です。 スーパーは3日に一度。 そう言われるようになってから、買い物が不…
主婦です。
スーパーは3日に一度。
そう言われるようになってから、買い物が不自由になり食卓がかなり貧相になった。
でも仕方ないですよね。みんなで頑張って乗り切らなきゃ。
ところで質問なんですが、例えば朝にコールスローサラダを出したら、昼や夜に回鍋肉とかロールキャベかツとか、作らないですよね、普通の主婦は。
朝にほうれん草入りのパンを焼いたら、夜にほうれん草のお浸しとか作らないですよね?
同じ食材を1日の中で繰り返し使うなんてあり得ないですよね?
でも、買い物ができない今、仕方ないですよね……。
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我が家も買い物の頻度が減った為貧相な食卓です。家にあるものをどうやって使い回すか、頭悩ませて作る料理は疲れます。
うちは同じ食材結構使いますよ。
昼に焼きそばにキャベツ入れてても夜にサラダでキャベツ使います。
三食別の食材で1日をやりくりするなんて大変過ぎて私には出来ません。
三食カレーみたいに同じメニューでなければいいと思いますが。
うちは4人家族ですが、もともと肉類は近くの卸で週1買って冷凍保存、野菜や魚もまあ週2くらいで下ごしらえしておいとくタイプなんであまり3日に一度は辛くなかったけどパンや飲み物、その他の量は増えたかな。
そもそも朝はトーストと卵で固定なんで、そこまで真面目に考えてないだけか。
たまにはテイクアウトとかも試されては?
基本の玉ねぎジャガイモ人参は頻繁に入るけど、その他のものは冷蔵庫で3日は持つので、なるべくなら翌日に回したりはする。傷みやすいものはまとめて茹でて冷凍保存する時もあり。
でも主さんの何気なく書いたであろうメニューが素晴らしい。私はほうれん草入りのパンなんて焼いたことないよ。ロールキャベツも面倒なので滅多に作らないし。お料理上手な人なんだろうね。
うちはまとめ買いするようになってお魚の回数が減ってしまった。
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