グレープフルーツとかの白い皮のところを砂糖で炒めてカラカラにするやつってどうやっ…

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匿名さん
21/12/09 22:41(更新日時)

グレープフルーツとかの白い皮のところを砂糖で炒めてカラカラにするやつってどうやってしてるんですか？
今はねっちょねちょでジャムのなりかけみたいになってます。
助けて…

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No.3431009　21/12/09 21:49(悩み投稿日時)

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No.1 21/12/09 22:04
匿名さん1

乾燥させてから炒めるとか？

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No.2 21/12/09 22:41
匿名さん2

グレープフルーツピール的な？？
そうならお砂糖で煮てから乾燥させてグラニュー糖まぶすんですよ。
天日干しするかオーブン100℃くらいの低温で。

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