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最近覚えた生活の知恵 生姜はスライサーで薄切りにして冷凍 砕いて使う。チュー…
最近覚えた生活の知恵
生姜はスライサーで薄切りにして冷凍
砕いて使う。チューブよりも美味しいし、磨りおろすよりも処理が楽
木綿豆腐をレンジで温めて海苔と揚げ玉と大葉乗せて麺つゆかけると美味しい
パウチのナポリタンは、フライパンに出して温め、パスタを入れて少し炒める感じにすると美味しい
No.3456628 22/01/18 12:40(悩み投稿日時)
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生姜は早速真似しよう！生の生姜使いたいけど面倒すぎてずっとチューブ使ってたから。
そんじゃ私も
桃屋のキムチの素はめちゃくちゃ使える！
ごまだれと混ぜると坦々麺の味に！
ケチャップと混ぜるとチリソースの味に！
焼肉のたれと混ぜるとビビンバの味付けに！
便利調味料大好き
うちも生姜は薄切りと千切りの二種類を冷凍してる。
他にもネギの輪切りとか、ニンニクの薄切りとか。
大抵はジップロック的な袋に入れて冷凍すると思うけど、
紙ナプキンを一枚入れておくと、素材同士の張り付きに少しだけど効果あるよ。
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