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50歳の主婦ですが、 コロナでおうち時間が増えたので、 料理、レシピを増やそ…
50歳の主婦ですが、
コロナでおうち時間が増えたので、
料理、レシピを増やそうと本を買って料理してましたが、
レシピ、例えば、
酒大さじ2しょうゆ大3
砂糖小1などがすぐ忘れてまた料理本みてます。
いろんな調味料の大さじいくつかがごちゃごちゃになり、
年齢のせい?
認知症?
不安になりました。
小学校から勉強は苦手で記憶力もあいまいな人生でした。
みなさんは料理のレシピは頭に入ってるもの?
No.3461363 22/01/25 10:49(悩み投稿日時)
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私も、覚えられません。
だから百均で、本を開いたまま立てられるブックスタンドを買いました。
見えるところにレシピ本を開いて立てて、それを見ながら調理しています。
コロナで最近YouTubeの調理チャンネルを見るようになったのですが、そちらは自分でレシピメモを作って見えるところに貼って、見ながら調理しています。
YouTubeの調理チャンネルは手順や混ぜ方などが映像でわかるので、おススメですよ。
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