カレー♪
こんばんは。昨日はサーバー落ちたみたいですね。今日はカレーについてです。某CMではありませんが何党とかってありますか?ちなみに私は…ルーがご飯全体にかかってないと嫌なんです。しかもそこから更にぐちゃ②混ぜてしまいます┐('~`;)┌家族には汚いとかお里が知れるから止めなさいとか言われますが別々で食べてもおいしくない気がしてしまいます。しかも食べる時にいちいち混ぜるのではなく最初にすべて混ぜます(^_^;)皆さんのこだわり教えて下さい(^o^)/
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家の奥さんもサトミさんと同じ食べ方してます!奥さんが言うには、こうしないと美味しく無い!って言います!俺は基本的には、ルーは真ん中掛け…で混ぜなから食べます。半分食べたら、残りはマヨネーズを掛けて食べきるのが、俺のお決まりな食べ方です!
特にはこだわりはないですが、ルーをご飯で追い詰めていきます。(笑)
最終的には端に寄せるんですよf^_^;
カレーを混ぜると汚いみたいに言われますが、カレーは元々は混ぜて食べるものですからあながち間違いじゃないですね(・~・)゛
>> 1 家の奥さんもサトミさんと同じ食べ方してます!奥さんが言うには、こうしないと美味しく無い!って言います!俺は基本的には、ルーは真ん中掛け…で混… ミツさんありがとうございます。奥さんも混ぜますか!!!初めて見た時どう思いました?やっぱりみっともないですか?彼氏には私はこうやって食べるからって最初のうちに宣言しちゃってますが…やっぱり相手の親の前では気をつけようかなと…(^_^;)無意識なんで辛いですが。やっぱり奥さんと同じでその方法じゃないとおいしくないです(*`θ´*)マヨネーズ…は辛さがなくなったりしませんか?マヨラー?一度チャレンジしてみようかな…ちょっとだけ~ヽ('ー`)ノ~
>> 2 牛筋のカレーにこだわってます。 牛筋の入ってないカレーは、カレーじゃない!くらいの勢いで。 あとは、付け合わせに柴漬けで、どろソースをかけて… 2さんありがとうございます。牛筋ですか~(*^_^*)私は牛より鳥派です( ̄ー+ ̄)私が作るカレーは手羽先を使います♪食べづらいけどおいしいですよ!牛筋はおでんにしか入ってるの見た事ないけど…ちょっとおいしそうですね!!!ドロソースって泥ソース?料理の番組でかけてるのを見ましたが…味は泥なんですよ…ね?私は昔から付け合わせなしです。柴漬けもらっきょも苦手です(^_^;)カレーは辛くないとo(><;)(;><)oって人なんでなしてここに甘い柴漬けが?って…(^。^;)
ミツです!奥さんが混ぜてるを初めて見たときは、別に何とも思わなかったです。何故なら昔は俺も全て混ぜてました!親と同居ですが、俺もやってた事なので、奥さんが混ぜて食べてても両親とも何も言わないです。あっ!そういえば、子供達も混ぜて食べてます。カレーにマヨネーズは少しにした方がいいですよ!かけ過ぎるとマヨネーズ独特の酸味が強くなり、美味しく無いです!
子供の頃は、混ぜませにしないと嫌でした。母には汚いと何度注意されたか…。だんだん混ぜる範囲が小さくなり、食べる所だけ混ぜて食べるようになり、今は全く混ぜません。自分で洗うからお皿の汚れを最小限にする為に(笑)
どろソースは、ウスターソースを作る時に、沈殿した成分の凝縮されたソースですよ(^o^;)
辛みが強くて、お好みやたこ焼きのソースに混ぜたり、料理の隠し味に使ったりします。
また、辛みと反対の甘い柴漬けで、更に辛さを強調するんですよ。
お汁粉などに、塩昆布や、漬け物などを出して、甘さを強調するのと同じです。
私も、辛いカレーが好きですが、パートナーが辛いのダメで、色々考えた苦肉の策ですが。
私は ご飯半分 ルー半分を きっかり分けます。食べた終わった際には 皿半分が きれいになってますよ。ちなみに カレーは こくまろ です。さらに 我が家では カレーの時は、フルーツサラダが定番となってます。
カレーですか。う~ん、食べたくなってきた(^O^)
うちは市販の印度カレーを使ってます。玉葱を飴色になるまで炒めて(かなり長時間)作ります。コクと香りが出て美味しいですo(^-^)o
ちなみに食べ方は主さんと正反対で半分にかけて食べます。混ぜたりもしません。でも美味しければ食べ方は自由じゃない?
多分、こだわりというより私の味覚がおかしいのかもですが、カレーに一味唐辛子をビンの半分くらいかけます。一食でです。
たべおわると舌はなんともないけど唇だけがジンジンしてます。
他人には嫌がられるから自宅の部屋にカレー持って行ってルンルンしながら唐辛子かけています…。
私が作るカレ-は、根菜類が半端じゃない大きさです(幼少の頃…父方の祖母が作ってくれたカレ-)ジャガ芋なんかは一個がそのまま…ゴロゴロ入ってて・・・(゚_゚i)タラ~リ
でも、とっても美味しくてヽ(´▽`)/
作る時は、やはり…根菜類は大きくて友達に笑われます(^o^)ル-は印度カレ-の辛口.バ-モントの中辛を混ぜ合わせてます。o(^-^)o
食べ方は、ご飯とカレ-を半々で盛り一口づつ…ご飯&ル-で食べます。v('ー'v)今夜はカレ-にしよっ(。・ρ・)ジュル
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