３歳７ヶ月の息子がいます。 来年度には幼稚園に通う年です。 最近「お手伝いが…

小2と、同じく来月入園予定の娘を育ててます。
主さんがさせてあげているお手伝いのほかには…

きゃべつやレタスをちぎる。
変わり種の春巻の具を春巻の皮にのせる。
ごはんを自分でよそう。
フードプロセッサーのスイッチを一緒に入れる。
ハムやチーズの型をぬく。
生クリームを一緒にしぼる。
自分のぶんのパンケーキを、バターナイフでカットする。

…くらいでしょうか。
包丁はやっぱりまだ怖いですよね💦

あとはそういえば、きゅうりなんかの野菜もクッキー型で抜けば包丁も火も使わずにサラダを作れる！って、平野レミさんの絵本に載ってました。
今度うちの子にもやらせてみようかな。

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うちはまず、こんにゃくやレタスを千切らせることから始めましたね。

その次は子供包丁を買って、デザートに出すバナナを切らせていました。

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大事ですね。

そうやって意欲がある時にやらせておくと、大人になっても料理に抵抗がなくなります。

ふだんの料理だと時間の制限もあって鬱陶しいので、週末の昼食や夕方からなど、時間の取れる時に、手取りでやると良いと思います。

包丁も一緒に握ってあげればできますよー。
火のついたフライパンや鍋も一緒に混ぜたり。

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一緒に持つ　というルールの元、何でもやらせてしまってます。
包丁もフライパンで炒めるのも何でも。

ただ、お手伝いをせがまれたときはお湯を沸かすメニューは諦めてます。途中から「手伝いたい！」と言われたら、スープとかお湯を使うメニューをやってても途中で火を切って鍋をおろして、次の料理にまわしてしまう。

お湯だけは危険を拭えない気がするから。

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サラダからはじめましたよ。

野菜を洗う、ちぎる、水気を拭く
マヨネーズ（ドレッシング作ったり）かける、
混ぜる、皿に盛る。

あたりまでは、一緒にやったり、慣れてきたら任せたり。包丁も年齢ではなく、子どもがどの程度落ちついてできるか見極め必要ですが、3歳くらいから使ったりしてました。切るのは、柔らかい食材（バナナとか、トマトとか）に限ります。

バナナなんかは、包丁じゃなくてステーキナイフで切れるので、最初はステーキナイフからはじめました。安心なので。

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私の娘も二歳くらいから料理したいってするようになりました。今三歳で歳も近いですね。よくお菓子を一緒に作ってます。
火だけはまだ早いので絶対触らせません。あと包丁も使わせてません。子供用のバターナイフで切れるものだけです。どうしてもというときは一緒に果物ナイフを使ってします。
それ以外は全部やってもらってます。混ぜたりこねたり、たまにこぼしてるほうが多いんじゃないかと思うけど何もいいません笑
混ぜすぎて固くなっても何もいいません。まだ小さいから散らかして毎回片付け大変だけど楽しそうだからいいかなとおもいます。
ちなみに旦那の誕生日には娘がオリジナル料理を昼御飯に振る舞いました笑
私は完全ノータッチで娘が冷蔵庫で使うもの選んで好きに料理するんです。涙目で頑張って食べる旦那とそれを嬉しそうに眺める娘がほほえましかったです。是非試してみてくださいな。

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