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極め甲斐のある手抜き料理が知りたいです！工程が少なく手軽で、味や仕上がりが技…

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匿名さん
23/07/20 22:27(更新日時)

極め甲斐のある手抜き料理が知りたいです！
工程が少なく手軽で、味や仕上がりが技術に大きく左右されるような料理を極めたいです。
「アレ作って！」と言われるような、そして言われる方も楽できて嬉しくなるような、そんな料理をいくつか持っておきたくて…よろしければアイデアをいただけないでしょうか。

ちなみに、
・ナイフでパカッと割るオムライス
・だしまき(市販調味料ver.と出汁取るver.両方)←関西人なので京風です
・チャーハン
以上3つは極めました！
卵料理が好き＆得意で、特にオムライスは長く試行錯誤しました。
次は玉子丼(卵＋玉ねぎ＋薄揚げ)を極めようと思っています。親子丼は鶏肉の処理と焼きが面倒でイヤァ…

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調味料

No.3836960　23/07/20 21:11(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 23/07/20 21:25
空飛ぶモンティパイソン ( 40代 ♂ GPJQCd )

ナポリタンですね。

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No.2 23/07/20 21:32
秘密の質問さん2 ( ♀ )

私、オススメは焼きそばです。

もちろん、市販の蒸し麺を使って簡単調理のアレです。

でも、具材や調理手順で如何様にも様変わりしますよ。

もちろんキャベツ人参豚肉天かすで庶民的なソース焼きそばにも、

ごま油を贅沢に使って蒸し麺のみを揚げ焼きにする。
そしてイカやエビ、白菜、きくらげ、豚肉等を餡掛けにしたものを乗せる、
これでお店の味になります。

焼きそば蒸し麺重宝します。

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No.3 23/07/20 22:22
お礼

>> 1 ナポリタンですね。ナ、ナ、ナポリタン！！！✨️
ゆで時間、ケチャップの量、盛り付け、確かに簡単ながらも極め甲斐がありそうです。
パスタの持ちネタ少ないので極めてみます！

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No.4 23/07/20 22:27
お礼

>> 2 私、オススメは焼きそばです。もちろん、市販の蒸し麺を使って簡単調理のアレです。でも、具材や調理手順で如何様にも様変わりし… 確かに〜！😳
具材、味付け、調理方法でアレンジ無限大、蒸し麺ってもしやスーパーフードでは…？
いつもソース焼きそばばかりなので、今度麺をパリッと揚げ焼きした上に海鮮塩あんかけでものせてみます。考えただけでおいしそう🤤
めちゃくちゃ楽しめますね、焼きそば！