生ビールって聞いたことありますか？ドラマとかでたまに注文してるシーンをみるけ…

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匿名さん
2025/02/13 07:28(更新日時)

生ビールって聞いたことありますか？
ドラマとかでたまに注文してるシーンをみるけど
生ビールっていわゆる普通のビールと何が違うんですか？
飲んでて、はっきり分かるくらい味は別物なんですか？

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ドラマ

No.4240823　2025/02/13 05:55(悩み投稿日時)

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No.1 2025/02/13 07:28
匿名さん1

生ビールとビール（熱処理ビール）の味の違いは、製造工程で熱処理をするかどうかです。
【生ビールと熱処理ビールの違い】
生ビールはすっきりとした味わいになる傾向がある
熱処理ビールはコクや苦味の活きた味わいになる傾向がある
生ビールはホップの香りが豊かで切れのあるすっきりした後口
熱処理ビールはコクがあって深い味わいが特徴

だそうです。