妻の料理が、不味い・臭い。今まで食べた事が無いような味がする。結婚して1年半です。毎日作ってくれる妻の料理が不味くて、変な匂いがする。以

大変ですね。
これは生活する上において、重大な問題だと思います。

とりあえず、料理本などを買って来て、この通りに作ってみようか？！などと、
一緒に取り組むというのは如何でしょうか？
奥さん自体を嫌いになった訳ではないので、
お料理の味を改善させるという方向で、調整してみましょう。
その他に、お料理教室などを予約して、参加してみたら？と、奨める。
理由を聞かれると、お友達が出来て楽しいらしいよ！と、当たり障りのない事を言う。
全てを拒否された場合、もはや自分で作るしかないかもしれません。
健闘を祈る！