10月になり、会社から確定申告や社員申告書の用紙を貰いました。 ・現職を続けたい ・昇格試験を受けたい ・退職を希望する(◯年◯月) と、選ぶ欄

現段階で退職の意思が固まってないのなら、現職を続けるで良いのでは？

12月一杯で辞める考えがあるとしても、事前に退職の希望を書くとボーナス査定に響きませんか？

自身は、年末で退職した経験があり、その時は10～11月頃に12月一杯で退職と会社に申し出てましたが、暮れのボーナスは良い位貰えましたが、会社によっては下げられる事もあるのかな？とセコい考えが浮かびました（笑）。

本気で退職の意思が固まれば、1ヶ月前までに退職届を提出すれば問題ないでしょう。

「5年後～」やらの項目は、主さんの職種などが分かりませんが、「部署は特に希望無し」「目標」は一応それらしい事を書いて提出すれば良いのではないですか？

いざ、退職の意思が固まったら、1ヶ月前には退職届を提出して、理由を聞かれたら「色々考えてみたのですが、他にやりたい仕事が出来たから」で良いのでは？

嫌でなければ、引き継ぎ等で退職時期を延ばしても良いし、そこは主さんの気持ち次第です。