一月に就職したばかりです。 未経験者歓迎、しっかり研修ありという事で面接に受かり就職しました。同じ仕事をする上司は一人しかおらず、完全マンツーマン指導なの

人手不足なのは主さんの責任ではありません。会社の責任です！気にする必要ありません。もちろん、気にしてしまう気持ちはよくわかります。
私も上司からずっとパワハラを受けていて、でも人不足で休むこともできないしやめることもできないし(そう思い込んでた)そのまま無理して働き続けてた結果、鬱になって職場で倒れました。でも、会社は何もしてくれず、倒れこんでる私に向かって社長はこのままやめられたら困るから今日は帰っていいから明日は働いてくれと言われる始末。
そもそももう働ける状態ではなく、もう働けないと知ったとたん休職などさせてはもらえずそのまま退職となりました。会社も他人もそんなものです。

主さんはまだ間に合います！ご自身の身体、幸せ以上に大事で優先すべきことなんてありません。会社の全員から責められても嫌われても良いからご自身を大事にしてください。それに、今の主さんを引き止めるような会社だったら会社のことしか考えてません。倒れるまで働けってこと。でも倒れたら助けてくれないし責任も取ってはくれません。
１人では無理なら医者なり誰かに協力してもらいながらでもご自身のこと守ってあげてほしいです。会社の奴隷になったわけじゃないんですから。対等な立場なんですから。

ちなみに私は病気は乗り越え今は新たな職場で元気に働いてます！
今は会社のためでも誰かのためでも誰かの評価のためでもなく、自分の幸せや成長のために精一杯働いてます。