魚を捌ける人って逆に居ないんですか？ 今日会社で料理得意なパートのおばちゃんと会話してて、私が一昨日羽根付き餃子作りました！昨日ハンバーグ作りました！って

魚は好きだけど捌いた事ないです｡
実家でも母は､｢ゴミが出るし生臭くなるから｣と､切り身を買ってましたし､

自分が主婦になってからも､切り身しか買った事ないです｡
ちなみに夫や義父は捌けます(釣りをやるので)｡

魚をまるごと一匹いただいた時は､夫に捌いて貰えるし､多分今後も捌く事はないと思います｡

料理人か漁港関係か､漁師の家族や釣りをするのでなければ､捌けない人が
ほとんどじゃないですかね?主婦歴何十年でも捌けないとかザラですし｡