試用期間中ですが辞めたいです。週明けに直接言う方がいいですよね。朝一番に制服に着替える前か、帰るときか。凄く忙しい所だから声もかけづらいです。

基本的に素行に問題なければ辞めてくれとは言われません。
不当解雇は認められませんから。
例えば、職場で人間関係のトラブルがあるとか仕事が人並みにできないとか明らかに一般社会人としてのモラルが欠けているとかでもない限りは会社はクビにはできないんです。
独身で実家暮らしでしょうか？
結婚したいなら出会いの場は探せばいくらでもあるのでは？
今はコロナでそうしたお見合い的なパーティーは少ないかもしれませんが、自分がこうしたいと思ったことはまずは調べて探して一歩踏み出す勇気は持ったほうがいいと思います。