30代半ばにして初交際している者です 彼女があまりにも失礼な事をしていて（報連相すらまともしてくれないので色んな人を心配させたりする等）一向に直さないその場で

昨日2時間以上待ってた人かな？
風邪をひきませんでしたか？

はっきり言いますけど、あなたは彼女にとって、恋愛対象になってないと感じます。
どれだけ馬鹿だろうが、頭悪かろうが好きなひとや大切な人をそんなに待たせたりはしない。
受け入れてくれて、話合わせてくれて、盛り上げてくれて、って言いますが、その程度のこと、コミュニケーションスキルがあれば、その場のノリで苦もなくできます。たまたま気分が良かった、というだけで必要以上に話を盛り上げたりは、人によっては朝飯前なんですよ。
彼女にとっては誰にでもやってることなんじゃないかな？主さんだからそうしたわけではなく。

あと、これはもし別の人だったら申し訳ないのですが、もしも昨日の方だったら
「あなたにすっぽかされて、気分悪いからもう年内全部仕事休む」
って彼女にLINEしてましたよね？
本気じゃないかもしれないけど、そんなことくらいで仕事投げ出すような人に何言われても響きません。
彼女のそういう、いい加減なところを「直してやろう」ってしてるのは見てて分かりますが、それって、主さんが彼女の心のなかに食い込んでいる存在でないと、何を言おうがしようが、全部意味ないというか、効果はないんです。
待ち合わせに来なかった、既読もつかなかった、ついても返信がなかった、時点で、主さんの存在が彼女の中でどの程度のものかははっきりしてると思うんです。なんとも思ってない人に、何か言われても鬱陶しいと思うことはあっても、反省して、直そう、って心底思ったりはしないと思います。現に、今までだっていろんな人に言われても直ってない。調子よく人の言葉に合わせて返答する性格みたいだから、注意されればその場ではそれらしい態度や言葉は言うでしょうけど、本心からではないとおもいます。

彼女のことは諦めた方がいいです、付き合っていくことも(そもそも付き合ってるうちに入るのかも疑問)、彼女が変わることも、期待できないと思いますよ。次の人探しましょう。時間の無駄。