最近イライラしてしまい、親や彼氏に感情的になってしまいます。 ちょっと相手の都合が悪かっただけなのに、私が勝手にイラついて顔や態度に出てしまい、空気を悪くして

常に自分を客観視するよう意識するといいです。自分を第三者視点で見るイメージ。例えるなら、オープンワールド系のゲームでキャラクターを動かすときの視点みたいな。
これを日常的に意識します。苛つく時限定ではありません。朝起きてから夜寝るまでの行動すべてにおいてです。
感覚的には、常に自分の感情やら行動を誰かに監視されて評価されているような、そういうイメージです。
そうすると自然と自制心がつきます。
これを無意識でできるようになって初めて、所謂普通の人のレベルです。
とは言っても難しいことかと思います。少しずつでもがんばってください。