外国人給料未払い。

少しネットで調べてみると、労働基準法で雇用契約書を労働者に対して明らかにしなければならないとありました。

雇用契約書などの書面で明示しないといけない事項としては、

①　労働契約の期間に関する事項
②　就業の場所及び従事すべき業務に関する事項
③　始業及び終業の時刻、所定労働時間を超える労働の有無、休憩時間、休日、休暇並びに労働者を二組以上に分けて就業させる場合（交代制勤務）における就業時転換に関する事項
④　賃金の決定、計算及び支払の方法、賃金の締切り及び支払の時期に関する事項
⑤　退職に関する事項（解雇の事由を含む。）

とありました。

これらについて書面で交付しなければならないようです。

このような受け渡しが行われていたのかは分かりませんが、会社の方にコピーが存在するのなら、それを開示してもらっても構わないのではないかと思います。