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牛スジ煮込みの時のおかず

No.4　12/04/25 18:48
通行人4 ( ♀ ) あ+あ-

容器に味醂、醤油、砂糖を合わせておく、湯通しした厚揚げに片栗粉をまぶして多めの油でフライパンで焼く、こんがり焼けたらタレを入れて絡ませる👍

マヨネーズと明太子を合わせておく、湯通しして食べやすい大きさに切った厚揚げに明太マヨを塗ってオーブントースターで焼く、焼けたら醤油を垂らして更に鰹節をかける👍(焼く前に溶ろけるチーズを乗せてもOK)

ちなみにピンチの時に安い厚揚げを利用した我が家の救済メニューです💦

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