パワハラに該当するか教えて下さい

パワーハラスメントと思われます。
加害者の倫理より被害者である方の受け止め方を優先すべきだと思いますよ。
よく、子供らのイジメ問題で、加害者が虐めて居る意識が無いなら…と言う意見は良く聞きます。
雇われ店長を解雇に追い込むなら、店長との会話を録音した後に、医療機関で録音した内容を聞かせた後に、食欲不振や鬱状態に追い込まれた事を訴えましょう。
間違っても、雇われ店長に対して『高く付くよ💢』等の捨て台詞は心だけでね。診断書が出来たら、地検で『刑事告訴』の手続きを取られ、受理されたら地裁で損害賠償訴訟です。
大体はそれで店長は逮捕→裁判→解雇でしょう。
しかし、余計な噂が着くかも知れませんよ。