過干渉気味？な親と上手く付き合う方法が知りたいです。 特に何かを制限されてるわけではありませんし自由ではあるのですが、いちいち何かをするたびに質問されるのが

大学に行くタイミングか就職のタイミングで家でましょう。

あなただって怒る資格や嫌な気持ちを親に伝える資格はありますよ。

毎日監視されて気を遣って
家で寛げますか？
もういい勝手にしろと言われたら勝手にすればいいんです。
向こうが話すまで話さない。
何買ってきたの？
ときかれたら
食べ物。
本。
とかジャンルで答える。

子離れできない親の典型で
このままだとあなたの自我が芽生えず社会で働く時に顔色ばかり見る人間に成り下がり
めちゃくちゃ苦労します。

自分で自分の気持ちを伝えて行動しないと大人になれません。

あなたは今親のせいで損しています。