私の心がせまい？ 旦那がダイエットと言いながら、夕食のメインに必ず何かしら加えてカサ増しして、香辛料やらドレッシングやらをドバドバかけます。米を食べずカロ

ご主人がダイエットしてる自覚がない、また間違ったダイエット法である以上は無視します。
そうでないと主さんの気分がイチイチ左右されて迷惑かけられるからです。
せっかく作った料理が全く違う味になるのも不愉快です、子供が真似するのも困りますね。

夜食禁止が守れなければダイエットだと口に出して言うんじゃない！って思ってしまいます。
主さんお疲れさまです。