過食が止まらず女なのに71キロになってしまいました。 食事よりも運動ですか？

過食であれば適切な量の食事をすることで
体重は減ると思いますが、運動も大事でしょう。
以前よりも１０〜２０kg増えたのでしょうか。

バランスの良い食事。
糖分や脂っこいものは避ける。（お菓子、菓子パン、揚げ物など）

飲み物は水（常温、白湯）を１日１、５l以上飲んで
あとはノンカフェインのお茶（麦茶、ハーブティ）中心にして
清涼飲料水や甘いコーヒーや紅茶などは飲まないように
されるといいと思います。

ハードな運動は難しくても毎日２〜３km歩くとか
家でストレッチや軽い筋トレをするのも
いいと思います。