弟が毎回お米を残します。弟は高1です。 毎回中途半端にご飯が残っているし器にはお米がこびりついているし、毎回のことなので「食べきれないなら最初に減らしたら

ごはんのお茶碗を小さくしたらどうですか?
それなら少なく見えないでしょう。

でもその年齢になってもわからない弟さんや気にしていない親はどうかと思いますね。
これまで話をしても改める気がないなら、放置でいいんじゃないですか?

この先、社会に出て、いろいろな方との会食の場で恥ずかしい思いをするのは弟さん自身だし、そんな人と結婚しても長続きしないのでは。そうなった時、親も気づくかもしれませんね。