ほぼ事実婚状態の彼がいます。 同棲して7年目 なぜ結婚しないか・・となると 事情があってとしか言えないのですが、 2年ほど前から彼氏とは別で好きな人

その別の既婚彼についてですが、関わると今後大事になる相手だと思います。

安易に、既婚男性と２人で食事しない方がいいですよ。
相手からは誘いはないのですよね。
既婚男性側の事情が分からないですが、
相手の奥さんからしたら、嫌な気持ちになりますよ。
浮気相手と誤解されてる可能性もありますよ。

今後、貴女がその今の彼と別れて、別の男性と結婚することが出来たとして、
その男性が、度々仲が良い友人女性と連絡を取り、
夕食時や休日に相手から連絡が入ると、その女性と食事に
出掛けてしまうことは、気にしないですか？

自分がされたら、絶対に嫌なことは、しない方がいいですよ。