仕事が出来ない人って「目的」と「手段」を理解できないんですかね？ 同僚にも後輩にも、わかってない人がいて　こうして欲しい　改善して欲しい　と「目的」を伝え

コミュニケーションのとり方も少し不足してる気がします。

同僚が放置すると手段を伝えて来ることは違和感ないです。
ただの計画なので。

同僚から渡された時に｢炭酸抜けてるか確認はできてる？｣と確認すれば良いだけかな。
そこでしてないと言われたら、確認してから納品して、と必要プロセスを落とせば良くて。

主さんは主さんで、自分が納得できる形だけしか認めないのかな？とも感じてしまったので、KGIとKPIを策定する、マイルストーンをきちんと引く、という見える化をすることも実践してみたらいかがでしょう。