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超高価な日本酒、久保田と越の寒梅が飲みたい
お酒が好きで、ﾋﾞｰﾙと焼酎を毎日飲みます。晴れが続きますが寒く底冷えするせいか最近は体の芯まで温まる日本酒にハマっています。いつもスーパーやコンビニなどで鬼ごろしや月桂冠や白鶴の酒等、全国的に有名？なお酒を飲んでます。スーパーや酒屋で次は何を飲もうか？と１００種類以上あろうか沢山の種類から探していつも一際目に付く気になる酒があります。 他の酒の５倍～１０倍の値段はする超高価な酒。久保田と越の寒梅です。やっぱり普通の酒と味が全然違うのですかね？飲みたいけど極端に高くて手が出ません。
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刺身と、
今年も上司から頂いた
越乃寒梅「大吟醸」
で一杯やっています。
あっさりとした味で、若干拍子抜けします。
久保田も同様です。
味に癖がないため妻の好みです。
日本酒に強い個性を求める人にとっては
両方ともは少し物足りないかもしれません。
私のお勧めは、
『獺祭（だっさい）』です。
山口の地酒の一つで、
じんわりと響いてくる旨味です。
１８００ｍｌで５０００円くらいです。
久保田も越乃寒梅も飲みやすく美味しいですよ🍶
久保田はお歳暮で毎年決まった方に親が頂くので飲んでました😃
越乃寒梅は一度だけ従姉妹の成人式のお祝いで飲みました🍶
群馬の"赤城山"も飲みやすくお薦めですが、飲みすぎると次の日かなりきます😂
私もお歳暮に越の寒梅をいただきました💓
お刺身で一杯やっています😃
個人的には、青森の田酒がすき💓
一升で7000円位でしょうか。
なかなか手に入りませんので、酒屋さんに頼んであります。
明日は我が家で新年会❗酒屋さんから田酒が届きます💓
ばんざ～い‼
米どころとお水がおいしい土地の日本酒はおいしいですね。
友達に新潟出身の子がいて、そのすすめで新潟のお酒が多いです。
久保田・〆張・雪中梅…。
うちの近所のスーパーでは１升瓶で3000円くらいです。
久保田や越乃寒梅の他新潟には雪中梅や八海山があります。どれもうまいですが順位は付けられません。結局、好き嫌いとか気分や用途の話になるかと。福島の名倉山とか大七もうまいです。これらはうちの会社の支店があるから知っているに過ぎず、全国に良い酒はあるのでしょう。私はむしろ、灘の酒が好きですね。
味もあるのでしょうが、希少価値が値段を決めている部分もあります。
たまに蔵元めぐりなどなさってみては？できたてはうまいですよ。持論では(てか定番ですが)光や振動が酒をまずくするので地元で飲むのが一番です。スーパーの照明、リカーショップの屋外にさらされて…なんてのは論外。値段が安くても敬遠しましょう。その理屈でいけば、箱入りや半紙にくるまったやつが概ねよいでしょう。
回答ありがとうございました。やっぱり高いさけはそれなりに味も良いんですね。
いつも１００円の鬼ごろしやその他ワンカップや１５０円程度のワンカップ大関や白鶴○や月桂冠をいつも飲んでますが、今日約２～３倍する菊水のふなぐちを飲みましたが、やっぱり全然違うなと感じました。
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