お客激怒させてしまいました💧
ある飲食店でバイトを始めて一ヶ月..いつもの二倍以上のお客が来ました。一時間程のピークが3時間に😂(常に満席人待ち)疲れが顔に出ていたのか物凄くお客様に怒られました😂理由は私の接客態度が悪かったこと。詳しく言うと、在庫に品切れがあり、私は「申し訳ございませんがそのメニューは只今品切れ中です」と言いました。言い方間違ってますかね💧このやり取りでカチンときたみたいです。やはり声のトーンと顔か😂急いでたしなぁ💧もちろん私が悪いのでひたすら謝り(心こめました‼)ました🙇しかしまだ怒りが収まらないのかレジで「あなた今まで何を思って仕事してきたの❓」「あなたの精神が理解できない」「次きて同じだったらただじゃすまない」「本当に知らないからね❓」等々10分それはもう本っ当にヤバい目で言われました😭帰られた後堪えられず泣きまくりましたorz私そんなに悲惨な接客したのか...💧後で先輩に聞いたら大丈夫だったよ❓とか😱そこで質問なのが、私が悪いのは解りますが普通ここまでクレームつけますか❓因みに大人しそうな女性だったのでギャップに死にそうでした😱後ろに彼氏が居たと思います。後もちろん接客は必ず改善していきます‼‼
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クレームはラヴレターです。
クレームしたお客様はだいたいまたやって来ます
おそらく貴方をまずチェックします
その時の対応が改善されてれば
そのお客様は心中で喜こびます
そうすることでリピーターにつながります。
それが後に店の利益となっていきます。
クレームに逃げ腰では駄目です
真面目に向き合うことです
クレームは良い事ですどんどん言われてください
それが普通です
クレームのない店など流行りません
そんな店はすぐ消えます
頑張れば頑張る程
クレームは比例するものです。
だから改善の必要あるのです
ですから接客に『答え』はないわけです。
『最高の接客』というのもないです。
だから接客は面白いのです。
クレームは売上UPのチャンスでもあるのです
本当に凄いクレームだったみたいですね(笑)良く伝わりました
改善しようと次を頑張る貴女はとても凄いと思います✨
本題のクレームですが、俺はスーパー勤務で何回かクレームを見たりしてますがやはり怒り方等は十人十色で少しの事で激怒する人やアドバイス的なクレームをする人が居てスレ主さんに激怒された方は単にそうゆうクレームをする人だったと考えれば良いだけの話しだと思います(>д<)
気にして次を頑張ればきっと、大丈夫だと思います💡失礼しました
大変な目にあいましたね。後で店長さんとかに注意されましたか?そうでなければ、そんなに悪くないと思います。接客業って不特定多数の色々な人が来ます。たまに最悪な客に当たることもあります。だから私は接客業は嫌いです。気にしちゃダメですよ。人間は機械じゃないんです、疲れもします。理屈にかなってないクレームは反省しなくていいよ。もっと図太くならないと接客業なんて続きません。
立場の弱い相手にグズグズ言う人はいる。相手が許しをこう姿に強気になる人はいる。主さんが立場的に言い返してこない事を承知でグズグズ言う人は、普段は頭を抑えつけられた生活をしているんだろう。
それを主さんがどう受け止めて消化するかで、主さんの成長も変化する。あくまでも真摯に受けるか、自分に落ち度がなかったかと周りに確認して心の寄りどころを求めるかで、主さんの器の広がりも変わるだろう。
大変でしたね。
会話のやり取りや主さんの投げ掛けた言葉は間違ってないと思います。
ただ、忙しいということで主さんも落ち着いた接客が出来なかったのかな?
十分に時間を取ればクレームを受けなくても良かったのかなと思います。
忙しいというのは従業員の理由で来店されたお客様には関係のないことです。
店側の言い訳にしか過ぎないですね。
言い方には問題はないと思いますが、内容の背景を考えると、忙しいゆえにお客さん立ち止まり落ち着いてお話ししたわけではないのかなぁと感じました。ちゃんと対峙した状態だったのかなぁ。しつこくグズグズ文句言う事に意味はないけど、言葉は丁寧でも対峙した状態だったなら、そんなに怒りはしなかったんじゃないかな。忙しいは店側の都合で、お客さんには関係ないもんね。
状況を見てないから、上手く言えないですが、あんまり落ち込まず前向きに頑張ってください✨誰だってクレームもらったりしますよ☺私も接客業なんでありますよ。次から気をつければいいんです。クレームくれるだけありがたいって思います。⬅なかなか思えないですが😁
ファイト✨
言葉に問題は無さそうですね。
私も他の方と同様に、表情や態度が原因だったのかなと思います。
主さんにお伺いしますが、忙しい中でも、見た目が怖そうなお客さんや厳しそうなお客さんには無意識のうちに丁寧で低姿勢になりませんか?
大人しそうな人だと、ホッとしませんか?
実は、地味で大人しそうな人ほど、いろんな所で我慢を強いられ、それをハッキリ伝えられずにいたりするものです。
主さんの接客は、公平でしたか?
私は見ていないので、様子が分からないんだけれど、お客様は、馬鹿丁寧な接客よりも、「最低限度をきちんと」「公平に」を望んでいることがしばしばあるんです。
でも、まぁ…お客さんからすれば遠くから来て、暑い中 散々待たされて、食べたい物が食べられ無かったから怒りもピークに達して何か言わないと気が治まらないって事になるんでしょうね。
昔働いてましたが、今の時期、鰻やなんて地獄のような忙しさなんですよ。
接客歴、私も長いですがだいたいお客のパターンはわかってきましたね。必要以上にクレームつける客は殆どストレス発散。普段からストレスが溜まる環境いるか職場で立場が下な人間か、または頭オカシイか‥そういう客はだいたい無愛想か態度悪い、どうでもいいことで必要以上に怒りだします。主さん、泣く程じゃないよ、涙が勿体無い。大半が共感して「誠に申し訳ございませんでした。私が至らないばかりにお客様に不愉快な思いをさせてしまいました。お詫びのしようもございません。一からまた勉強に励み今度はこのようなことが二度とおこらないように努めてまいりますので。」と割り引き券でイチコロ。
人間って得な事に弱いですから。いちいち客の言った事は真に受けないことです。右から左に流してればいいんです。
私も飲食店で働いています。その女性は多分どこの店に行ってもクレーム付けるクレーマだと思いますよ。主さんだけに絡んでいるのでは無いと思います。多分わざと絡んで割引券とかお詫びの品物とか目当ての可能性も有ります。これからは疲れていても笑顔で対応するしか無いと思います。私は、 接客の人達がお客の 食べた後の食器をバッティングして、その後の皿洗いの仕事してます。接客の人達は、普段お客のクレームを受けるから そのストレスの先が こちらに来るので😥 怖いです。私は、接客は無しなので,裏方の仕事もストレス溜まります。飲食店って大変ですよね! 忙しいとみんなイライラしているし…
ファミレスで働いています垬品切れメニューのお詫びをした時やオーダー時の目線はどちらに向いてましたか蓜以前 彼氏に目線を向けてしまったためにクレームになった事があります。後は呼んでるのになかなか来なくて「お待たせしました」の一言がなかったとか、立った状態で謝られても誠意を感じないなど きっかけは色々です。今回のようなクレームが発生した時は、お客様の言い分を最後まで聞く事です。意外と一方的に言わせてたら落ち着いてくるんですよ。それから自分一人で対応はせずに責任者も同席させなければいけません。彼氏はまったく無反応だったのなら彼女はクレーマーの類に入ると思います。割引を狙ってたのかもしれませんし、嫌な事があって恥をかかせてやろうと思ったのかもしれませんね。
接客は難しいですけど逆にやり甲斐もあります。頑張って下さいね焄
主さん😌お疲れ様です。
クレームは確かに大変かもしれませんが、率直な意見を頂くことによりさらにサービスの向上に繋がるはずです。それより恐いのは
「沈黙の不満客」。何も言わず来店すらして頂けなくなる。
接客業にとってクレームは有り難いものなんです。
主さんは向上心のある方のようなのできっと今回のクレームをチャンスに変えられるはず✨頑張ってね😄
そこで質問なんですが と怒られてもバネにする主さんのバイタリティが凄い。
私の街では、遭遇したことはありません。
客側の方の私が謝ります。
人間関係 が鍛えてありそうで 自分も頑張らなくちゃ。
少なくとも主さんよりは、そのお客様は「接客」というものを知っているわけですよね。
もしかしたら、主さん以上に質の高い接客を求められているようなお仕事をされているのかもしれません。
疲れが表情や態度に出たら、もうそれは接客とは呼びませんので、主さんもがんばって下さい。
理不尽なクレームをつけるのはクレーマーですよね昉
主さんお疲れ様です昉
ただ、私も飲食店で接客をしていますが、品切れメニューがでたら、必ず店舗入口にお詫びの貼紙、メニューに品切れがわかるようにシールで記載、オーダーを伺う前に「お客様、申し訳ございません昉こちらの商品はただ今品切れとなっておりますが、よろしいでしょうか蓜」と、漏れなく声掛けをしています。
店長と、品切れ時の対応についてあらためて勉強してみるのもいいかもしれませんね煜
主さん今回のことでかなりショック受けられたことと思います。
でもね、モニターやってる方、本部の方が来店されて、わざとあり得ないクレームいう場合もあるのです。
今回来店された方は、ただのお客さんでクレーマかもしれませんが、モニター頼まれわざと嫌がらせなこという人もいること頭に入れておいてください。
私はスーパーのモニター頼まれてやったことありますが、対応悪すぎて評価5段階、最低評価にしました。
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