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デミグラスソース、教えて

回答3 + お礼0 HIT数 2056 あ+ あ-

学生さん( 21 ♀ )
11/06/08 03:15(更新日時)

デミグラスソース作ったんですけど酸っぱくなってしまいました💧
どうしたら甘くなりますか?

ちなみに、
ケチャップ
中濃ソース
醤油

ナツメグ
コンソメ
砂糖
バター
で作りました。

No.1609004 11/06/07 19:44(悩み投稿日時)

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No.1 11/06/07 20:13
通行人1 ( 20代 ♂ )

何故しょうゆ?
焼肉のたれ?

No.2 11/06/07 20:23
通行人2 ( ♀ )

次に作る時は、ケチャップでなくトマトピューレを使ってみて。

味の調整は分からないけど、シナモンとかグローブ入れてもう少し似たら風味が変わるかも…???

No.3 11/06/08 03:15
通行人3 ( ♀ )

赤味噌や八丁味噌を少し入れる☝

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