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白菜、大根、キャベツを使ったメニューはありますか? ワンパーンになっています。…
白菜、大根、キャベツを使ったメニューはありますか?
ワンパーンになっています。安くてボリュームのあるのをお願いします。
No.2779898 19/01/17 16:00(悩み投稿日時)
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白菜って、もらったりしてたくさんあるけど、煮物、鍋・・・
中心になりますよね。
癖もないから、シチューとかなんにでも使えるんだろうけど
ワンパターン化してしまうのはわかります。
1センチくらいの細切りにして塩もみして絞り、はちみつ梅干しのみじん切りと
マヨネーズで和えるサラダとかは、一品足りない時に作ったりしますよ。簡単なので。
簡単なので言えば、キャベツをたくさん千切りにして、お皿に山のように盛って
ふわトロの卵焼きを上にかぶせ、お好み焼きソースとマヨネーズ、お好みでカツオ節
をかければ出来上がり。子供も大好きでいくらでもいけます。
もとは焼き鳥屋にあったメニューです。
大根は大量に大根おろしにして、しょうゆだしの鍋にしゃぶしゃぶ用豚肉を入れて
大根おろしを大量に投入して食べたりもします。お汁までおいしくいただいちゃいます。
気づけば手抜きメニューばかり笑。
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