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たまごかけご飯、卵黄のみ派の人いますか？ わたしは白身が苦手なので、捨てて…
たまごかけご飯、卵黄のみ派の人いますか？
わたしは白身が苦手なので、捨ててしまうこともしばしば………
でも卵黄だけご飯はやめられない……
生産者のかたに申し訳ないですし、白身で何か作れないでしょうか……
No.3068458 20/05/26 11:45(悩み投稿日時)
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私も同じ。
卵白のドゥルンっとした食感が苦手で。でももったいないからよーく卵黄と混ぜて使いますよ。
卵黄だけの卵かけご飯は想像しただけで贅沢で美味しそうです。
卵白は砂糖入れて泡立てて絞り出して焼くとメレンゲのお菓子になりますよ。
コメントたくさんありがとうございます！
No.6さんを採用！
「私も卵黄派です。
白身は黄身なしココットや、いりたまごだ。」
オーブントースターがあるので、
アルミカップで透明さが無くなるまで加熱→
卵黄ごはんの仲間に入れてあげる
これでいきます！
ありがとうございました♪
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