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珈琲の知識をつけたいです。理由は、好きな人が珈琲が好きだから。珈琲の味がわかる大…
珈琲の知識をつけたいです。理由は、好きな人が珈琲が好きだから。珈琲の味がわかる大人になりたいから。あと、自分は喫茶店やカフェも好きなのですが、珈琲に関する知識がないので、知識があったらもっと楽しめるだろうな、とも思っているからです。
でも、どこから手をつけていいのやら…といった状況です。珈琲に関するおすすめの本や、豆の種類?とか、教えてください!
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No.3736849 23/02/18 13:01(悩み投稿日時)
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マンデリンやらモカやら色々種類はある。
味などはコーヒー豆販売してるようなとこいくと色んな種類があるからのんでみたほうがいい。
男女でもだけど、味覚、感性は人それぞれなので、酸味が強い弱い、苦味がある無い。とかもばらつきあって楽しいですよ。
同じ豆でも抽出方法や温度でも酸味や苦味が変化しますー!
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