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ドライアイスさえあればアイスは、絶対に溶けないですか? ここに15分は持つ…
ドライアイスさえあればアイスは、絶対に溶けないですか?
ここに15分は持つと言うドライアイスがあるが、絶対に15分は、溶けないかなぁ?
No.3966661 24/01/22 18:35(悩み投稿日時)
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>ドライアイスさえあればアイスは、絶対に溶けないですか?
アイスの周囲にドライアイスがドライアイスとして存在しているのなら、アイスはほぼ確実に溶けないだろうと考えられます。
ドライアイスとは、二酸化炭素が冷却されて個体となったものです。
因みに、沸点が-78.5 ℃と水と比較して178℃くらい低いです。
ですので、ドライアイスさえあれば、というのは判断基準としては甘く、
ドライアイスがどのような状態でどのようにあれば、という条件が揃えば判断可能です。
>ここに15分は持つと言うドライアイスがあるが、絶対に15分は、溶けないかなぁ?
一般に、冷蔵や冷凍の商品に対して十分に保冷が必要とする時間の目安を計算する場合には、常温(外気温)を元に判断します。
絶対とは言えないですが、概ね持つであろうと考えられます。
心配であれば、ドライアイスや保冷剤などをクーラーボックスに入れることで保温(冷)性を高め確実性も高める事が出来ます。
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