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旦那がエスプレッソマシンに放置したコーヒーを「冷めた」よ行って流しに捨ててました…
旦那がエスプレッソマシンに放置したコーヒーを「冷めた」よ行って流しに捨ててました。
もったいないですよね？私はアイスコーヒーと思って飲みます。
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No.4011535 24/03/23 13:52(悩み投稿日時)
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コーヒーは熱湯や蒸気で抽出すると、
成分を破壊しながら作ることになります。
それが「えぐみ」や「まずさ」に繋がるため、
「冷めたコーヒーがやたらとまずい」というのは科学的に本当のことと言われています。
勿体ないからアイスコーヒーと思って飲むのは偉いと思います。
冷めたコーヒーはゴミではないですからね。
ただ、
そもそも冷めないうちに飲むのが一番良いと思います。
そういったことをパートナーと話し合える関係になれると良いですね。
パートナーになりに、嫌な思いもしたことでしょうし。
そうそうチンしたらダメですか？同じ事を思った
母が早朝につくる
コーヒーを冷めた頃に起きる私はレンチンして飲みます。
インスタントや缶コーヒーよりおいしいから
冷めてレンチンでも大丈夫だと思うけどなあ
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