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あさりの砂抜き

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質問する人（ 22 ♀ Rslo ）
06/04/13 00:02(更新日時)

あさりの砂抜きの仕方教えて下さいm(_ _)m貝が開かないやり方をお願いします☆

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No.66114　06/04/11 00:31(悩み投稿日時)

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No.1 06/04/11 00:44
通行人1 ( ♂ )

アサリを塩水(海とほぼ同じ濃度)に入れておけば普通に出来ますよ。

No.2 06/04/11 00:45
通行人2 ( 20代 ♀ )

アサリの砂抜きは頭が出るくらいひたひたの塩水（水10:塩1）で冷暗所に1時間ほど置いておけばOKです。
ちなみに冷蔵庫は寒くて死ぬことがありますので入れない様にしてください。
砂が入った水を吐くので、新聞紙とか乗せておくといいですよ。

No.3 06/04/11 01:09
匿名希望3 ( 40代 ♂ )

スプーンとか釘？を塩水の中に入れると
よく砂を吐くっていうよね

No.4 06/04/11 23:13
ニャオ ( 30代 ♀ VUcpc )

②さんとほぼ一緒であと一工夫で (ボールを使うとして)ボールに海水をつくり､アサリはザルに入れボールとザルの底とに隙間をつくると砂がボールの底にたまって貝が吐いた砂をまた吸い込まなくてすみますよ意味わかりますかね…? (´Д｀;)

No.5 06/04/13 00:02
お礼

みなさんありがとうございます(≧▽≦)参考にさせて頂き是非活用していきます☆

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