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至急!はまぐりの砂抜き

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悩める人( 24 ♀ )
09/03/03 22:06(更新日時)

はまぐりの砂抜きってどうすればいいか教えてください🙇🙇💦

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No.906133 09/03/03 18:05(悩み投稿日時)

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No.1 09/03/03 18:10
社会人 ( xrcsc )

貝どうしを手のひらでこすり合わせるように洗えば大丈夫ですよ。

No.2 09/03/03 18:10
匿名希望2 

ボウルに水をいれてその中に貝をぶちこめばOK😉

時間は適当でいんじゃね😉30分でも一時間でも♪おまえの好きにしな💕

No.3 09/03/03 18:23
通行人3 ( ♀ )

貝どうしをすり洗いして、塩水に沈めたら新聞を被せて半日置きます。

No.4 09/03/03 19:34
お礼

皆さんありがとうございました🙇

三人様のご意見を参考にして実践させていただきました

もっと料理を勉強します😥💦ありがとうございました‼

No.5 09/03/03 21:47
通行人5 ( 40代 ♀ )

市販のハマグリならほとんど砂出し済みですから、家での砂出しの必要無いかも。

海で採ってきたハマグリは海水で砂出し、家では海水と同じくらいの塩水て砂出し。最低1日かかります。砂を吐かなくなったら冷凍します。

No.6 09/03/03 22:06
匿名希望6 ( 30代 ♀ )

補足として…

海水と同様の塩水を入れたボールに直にハマグリを入れるのではなく、ザルに入れて塩水に浸した方が、吐き出した砂が下に落ちるので、より砂抜きが出来ます。

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