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☆オムレツ☆

No.1 06/04/02 22:06
通行人1 ( 36 ♂ )
あ+あ-

卵1個半、砂糖少々、塩少々、水か牛乳少々をよく混ぜて、小さいフライパンを強火で完全に熱し油を多めに引き卵液を流し入れ、手早くかき混ぜたらフライパンを斜めにして振りながら端に寄せて返し二つ折りしてアーモンド形に整えて出来上がり。卵液を流し入れてから15秒位。オムライス用なら10秒位かな?

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