17歳女子です。 私は家事をほとんどを母に押し付けられます。 料理も週に4日ほど。 これってどこの家庭も一緒ですか？ 少しくらい家事をしてくれてもい

どうだろう。何が普通かなんてわからないのでは？実家が商売してた母は、小学生時代から炊事を任されてたそうです。面談なんて来たことないし、むしろ「女は高校なんぞ行かんでよろしい」と、あやうく中卒になるところでした。（結局進路は先生と決めて進学しました）
自営飲食店のいとこは、夜は店の手伝いしてるし、何が普通かなんて家庭によると思います。

与えられた環境と責務を全うしてください。

高校生なら、進路くらい自分で決めてもいいでしょう。私は高校もだけど、大学ま「推薦で○○大学受けるね」と、親には事後報告しかしてません。