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ケーキ屋の販売のリーダーをしてます。 毎年夏は暑さで売上下がるのですが 今年も夏は売上が厳しく減少してます。 寒い時期は例年より売上上がりました。 私は
No.5 18/07/13 16:52
お礼
ありがとうございます!
冷たいケーキ提案してみます!
誰かが店頭に立っているからお店に客がくるという名物女将的な存在に頼らず、人に原因を作らず、
誰がたっててもお店にお客様がくるシステム作りやスタッフがいきいきと働けるシステム作りをしたいと思ってやってきました。
冬春例年より売上あがりましたが
暑いと例年にも増してお客様少なく、
人を原因にしたくないのですが
こういった暑い時期には、その人に会いたいからくるくらいもっと魅力が自分にあればとか他の人を立てた方が上手くいくのではと自分のせいと思っています。
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