ここ1年仕事が辛すぎます コンビニオーナーをしています アルバイトがみな酷すぎる、 22歳の男の子はタバコを盗んでいたので弁償してもらいクビにしました

元大手コンビニの店舗指導員、スーパーバイザーを15年やっていた物です。店長経験も5年あります。
本当は会ってお話ししたいくらいですが、試してみてください。

スタッフとのコミニケーションがたりません。 1日5分でいいので、出勤しているスタッフと、仕事以外の話をしてください。仕事の話はダメです。学生であれば学校はどうなのか。休みの時は家族でどこか行ったのか等です。異性のことを聞くとセクハラになるので気をつけてください。今は時代が悪いです。
それを1ヵ月続けた後、オーナー自身が今の店をどのようにしたいのかをスタッフに話し、どうすればいいかスタッフの意見を聞いてください。
それを全員に行ってください。
店の売り場作り、シフト調整、発注はオーナーがやるのではなく、スタッフがやるのです。オーナーががいなくても、優秀なスタッフがいれば店は回ります。
コンビニはオーナー 1人では運営できません。また、スタッフがオーナーのために頑張ろうと言う気がないと成長しません。スタッフの成長=店の成長です。
今はやり放題やられてますね。もしも、悪さをしているスタッフが、オーナーのために頑張ろうと、思いになれば 内引きはしません。
スタッフとコミニケーション図り、仲良くなってください。何でも話せる仲になってください。そしてスタッフの意見を聞き、意見をまとめてそれを実行してください。うわべだけの感覚であれば見抜かれます。コンビニ経験は基本は10年。これから先、スタッフと共に成長していくお店は、今が正念場です。あと、本部のスーパーバイザーにも相談して、スタッフ勉強会でも開いてください。きっと、今まで見えなかったものが見えてくるはずです。頑張ってください