婚活で、2ヵ月前に知り合った彼なのですが、3回会ったんですが、毎回ガチガチに緊張されていて、時々何を言ってるのか分からない時もあります。 人柄も見た目悪くない

そういうタイプいますよ。
メールではおしゃべりですごく盛り上がるんだけど、実際会って話すときは全然しゃべらなかったり冗談言っても反応が薄かったりあまり通じなかったりで、メールの時と違って全然話も盛り上がらないってこと。
また会いたいって気持ちがあるなら、会えばいいんじゃないですか？
緊張が解ければ変わるかもしれないし、最初からそういう人なのかもしれないし、それはわかりませんからね。
ここで話したこと、直接聞いてみても良いと思います。